Hidrate por 30 minutos a proteina de soja com o sazon e uma xícara de água quente. Lave e fure as batatas, leve ao microondas por 15 minutos virando na metade do tempo. Refogue a cebola e o alho no azeite, apos junte o tomate. Acrescente a proteina refogue mais um pouco junte a salsinha. Corte uma tampa das batatas, retire uma parte da polpa recheie, cubra com a mussarella e leve ao forno para gratinar.
Gramas por Porção: 368 g
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