Bolo de coco com canela

Name: Bolo de coco com canela
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 2,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 100,00 gramas de Açúcar cristal União; 300,00 mililitros de Leite semidesnatado longa vida 2% de gordura Padrão; 75,00 gramas de Manteiga com sal; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 150,00 gramas de Coco ralado Socôco; 2,00 colheres (chá) de Canela em pó; 2,00 colheres (chá) de Fermento em pó químico

Preparo

60 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

50 g

Ingredientes de: Bolo de coco com canela (Limpar)

2,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

100,0 gramas de Açúcar cristal União

300,0 mililitros de Leite semidesnatado longa vida 2% de gordura Padrão

75,0 gramas de Manteiga com sal

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

150,0 gramas de Coco ralado Socôco

2,0 colheres (chá) de Canela em pó

2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de coco com canela

Unte uma forma de bolo inglês (a maior) e enfarinhe, reserve. Ligue o forno em temperatura média. Em uma vasilha junte a farinha, o côco, o açúcar, a canela em pó e o fermento. Em outra vasilha junte o leite, os ovos e a baunilha, misture e agregue aos ingredientes secos, por fim junte a manteiga derretida e mexa apenas para agregar à mistura. Despeje na forma e leve ao forno para assar por aproximadamente, 50 minutos, ou até que enfiando um palito este saia limpo.