Suflê de Cottage

Preparo

minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

82 g

Ingredientes de: Suflê de Cottage (Limpar)

Pimenta dedo de moça à gosto

30,0 gramas de Queijo cottage Tirolez

2,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

2,0 copos de Leite desnatado Cotochés

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Suflê de Cottage

Em uma panela, doure a farinha na manteiga, mexendo sem parar. Aos poucos, acrescente o leite e continue mexendo para não empelotar. Tempere com o sal e cozinhe por três minutos. Junte o cottage e a pimenta e deixe esfriar um pouco. Acrescente as claras delicadamente. Coloque em quatro fôrmas individuais para suflê (ou travessa refratária funda) untadas com manteiga light. Leve ao forno.