sopa fria de pepino

Name: sopa fria de pepino
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Pepino; 1,00 lata de Creme de leite light Nestlé; 200,00 mililitros de Leite desnatado Parmalat; 1,00 unidade média de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 2,00 colheres (sobremesa) rasas de Creme vegetal light sem sal Doriana

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

106 g

Ingredientes de: sopa fria de pepino (Limpar)

2,0 unidades médias de Pepino

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

200,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

2,0 colheres (sobremesa) rasas de Creme vegetal light sem sal Doriana

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa fria de pepino

pique o pepino e refogue os na manteiga com a cebola ralada e o alho amassado,em seguida colocar as colheres de farinha até formar uma pasta ai é só colocar o leite e mexer até engrossar espere esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite .sirva gelada
vc pode substituir o creme de leite light por requeijão ou iogurte natural