Gororoba Legumes

Name: Gororoba Legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Não definida
Ingredients: 300,00 gramas de Abobrinha cozida; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 300,00 gramas de Brócolis cozido; 0,50 unidades grandes de Cebola; 0,50 unidades médias de Pimentão amarelo cru; 0,50 unidades médias de Pimentão vermelho cru

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

184 g

Ingredientes de: Gororoba Legumes (Limpar)

300,0 gramas de Abobrinha cozida

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

300,0 gramas de Brócolis cozido

0,5 unidades grandes de Cebola

0,5 unidades médias de Pimentão amarelo cru

0,5 unidades médias de Pimentão vermelho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Gororoba Legumes

Refogar a cebola picada em 1 colher sopa de azeite e depois acrecentar beringela picada junto com os pimentões, mais 1 colher de sopa de azeite e colocar água para cozir. Em paralelo cozinhar o brócolis junto com o couve flor e depois que estiver pronta a beringela acrescentar o brocolis e o couve flor.