Macarrão integral ao molho de atum

Ingredientes de: Macarrão integral ao molho de atum (Limpar)

2,0 pratos rasos de Macarrão integral Vilma Ninho3

4,0 colheres (sopa) de Atum em pedaços light Coqueiro

10,0 colheres (sopa) de Molho de tomate ao sugo Jurema

5,0 colheres (sopa) cheias de Creme de leite light Nestlé

5,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,5 colheres (sopa) cheias de Óleo de girassol Liza

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

0,3 colheres (sopa) de Corante espanhol

Como fazer Macarrão integral ao molho de atum

Cozinhe o macarrão (em média 5 ninhos) ao gosto de acordo com a embalagem (vai de al dente a macio)em água pura (primeiro ferve-se a água, depois coloca-se o macarrão crú e mexe de vez em quando para não grudar. coloque o óleo em uma panela revestida (teflon) e doure a cebola, o alho e o corante. Amasse o atum com um garfo para ficar desfiado e acrescente à panela. Em seguida acrescente o molho de tomate. Se ficar muito grosso, coloque um pouco de água filtrada (1/2 xícara). Quando ferver acrescente o creme de leite. vá colocando o macarrão no molho e observando a proporção entre a massa e o molho.