Arroz com abobrinha

Name: Arroz com abobrinha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 unidades de Abobrinha italiana crua; 1,00 unidade pequena de Tomate; 1,50 xícaras de Arroz tipo 1 Tio João (cru); 3,00 xícaras (chá) de Água; 0,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Salsa; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

25 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

254 g

Ingredientes de: Arroz com abobrinha (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 unidades de Abobrinha italiana crua

1,0 unidade pequena de Tomate

1,5 xícaras de Arroz tipo 1 Tio João (cru)

3,0 xícaras (chá) de Água

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsa

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz com abobrinha

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e as abobrinhas picadas.
Acrescente o tomate picado e o arroz, e refogue.
Adicione a água quente e quando levantar fervura, semi tampe a panela e cozinhe até que o arroz esteja cozido.
Desligue o fogo, tampe a panela e aguarde 10 minutos.
Coloque o arroz em uma travessa, polvilhe a salsa e sirva.