Macarrão penne ao molho de berinjelas

Name: Macarrão penne ao molho de berinjelas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Massas
Ingredients: 1,00 colher (chá) de Açúcar refinado União; 2,00 dentes picados de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 unidades de Berinjela crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 500,00 gramas de Macarrão penne Taeq; 0,00 a gosto de Manjerona seca

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

127 g

Ingredientes de: Macarrão penne ao molho de berinjelas (Limpar)

1,0 colher (chá) de Açúcar refinado União

2,0 dentes picados de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 unidades de Berinjela crua

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

2,0 unidades pequenas de Tomate

500,0 gramas de Macarrão penne Taeq

Manjerona seca à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.