Modo teste ativo
Aqueça o óleo, doure o alho e a cebola picada em pequenos cubos. Junte o frango cozido e desfiado, refogue. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto, reserve. Em outra panela, derreta a manteiga e vá acrescentando a farinha de aveia, mexendo sempre. Aos poucos, acrescente o leite, e misture até engrossar. Junte o frango desfiado e a salsa, misture bem, desligue o fogo e deixe esfriar. Quando a massa estiver fria, pegue uma colher de sopa, e forme o croquete. Faça esse procedimento com toda a massa. Passe os croquetes nos ovos batidos, em seguida, na farinha de linhaça. Disponha os croquetes em uma assadeira forrada com papel manteiga, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, virando os croquetes na metade do tempo, para dourar os dois lados. Sirva em seguida.
Gramas por Porção: 47 g
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