Delicia de Abacaxi

Name: Delicia de Abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Cuisine: Doces
Ingredients: 1,00 unidade média de Abacaxi; 3,00 colheres (chá) de Açúcar refinado União; 1,00 unidade média de Clara de ovo de galinha; 13,00 colheres (sopa) de Creme de Leite Nestle Caixinha; 36,00 colheres (sopa) de Leite Condensado Moça

Preparo

30 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

190 g

Ingredientes de: Delicia de Abacaxi (Limpar)

1,0 unidade média de Abacaxi

3,0 colheres (chá) de Açúcar refinado União

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

13,0 colheres (sopa) de Creme de Leite Nestle Caixinha

36,0 colheres (sopa) de Leite Condensado Moça

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Delicia de Abacaxi

Descasque o Abacaxi e corte picadinho, coloque em uma panela com o açucar e cozinhe, tire da panela somente o abacaxi, deixando o caldo e reserve em refratario.
Coloque o leite condensado, na panela junto com o caldo e cozinhe até engrossar, despeje no refratario em cima do abacaxi.
Bata a clara do ovo na batedeira até dobrar o volume, e acrescente o creme de leite aos poucos, misturando manualmente, depois despeje no refratario.
Leve a geladeira por + ou - 1 hora ou até ficar firme.