Bolinha de milho com queijo

Ingredientes de: Bolinha de milho com queijo (Limpar)

1,0 lata de Milho verde enlatado

Sal refinado à gosto

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,5 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

Orégano seco à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

300,0 gramas de Queijo minas frescal Tirolez

1,0 colher (sopa) de Margarina light Piraquê

Como fazer Bolinha de milho com queijo

Bata rapidamente no liquidificador o milho, o leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta.
Coloque numa panela, juntamente com a margarina e leve ao fogo, mexendo até ferver.
Junte a farinha de trigo e mexa até desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo e reserve até esfriar.
Pegue uma porção de massa, recheie com um cubinho de queijo temperado com orégano e forme uma bolinha.
Faça isso com toda a massa.
Por último, passe as bolinhas na farinha de rosca e leve para assar numa fôrma antiaderente ou forrada com papel manteiga, até que as bolinhas de milho estejam douradas.
Sirva.