Lave bem o arroz. Numa panela, coloque a manteiga e a cebola - só para dourar. Acrescente o arroz – como se fosse preparar o refogado. Mais três xícaras de chá de água quente e deixe cozinhar por uns 20 minutos. Quando o arroz secar coloque o leite. Acrescente o sal e deixe mais um tempo para diminuir o leite. Sirva-o ainda quente.
Gramas por Porção: 215 g
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