Sopa creme de ervilha

Name: Sopa creme de ervilha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 dentes picados de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 caixinhas de Creme de leite light Nestlé; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 pitada de Sal refinado; 1,00 unidade pequena de Cebola; 200,00 gramas de Ervilha congelada Batavo; 600,00 mililitros de Água

Preparo

45 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

238 g

Ingredientes de: Sopa creme de ervilha (Limpar)

2,0 dentes picados de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 caixinhas de Creme de leite light Nestlé

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

1,0 pitada de Sal refinado

1,0 unidade pequena de Cebola

200,0 gramas de Ervilha congelada Batavo

600,0 mililitros de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme de ervilha

Refogue a cebola e o alho no azeite.
Acrescente as ervilhas e a água.
Deixe ferver por 10 minutos.
Bata tudo no liquidificador, mas não tampe totalmente.
Leve todo o conteúdo à panela e deixe levantar fervura novamente.
Tire do fogo e adicione o sal, a pimenta do reino e o creme de leite.
Sirva.