Exceto a gelatina,coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.A seguir hidrate a gelatina em água quente e acrescente-a no liquidificador . Bata mais um pouco. Retire e coloque em uma forma para pudim.Deixe na geladeira por 6 horas . Desemforme , cubra com o coco ralado ou sua cobertura de preferencia ( granulado,cereja,etc) e sirva.
Gramas por Porção: 100 g
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