Receita de torta de maçã com chá Tecnonutri

Alimentação Bem-estar
13 de Janeiro, 2020
Receita de torta de maçã com chá Tecnonutri

Quer elevar o nível da sua torta de maçã? Hoje nós vamos ensinar um truque para trazer um sabor especial para a sua sobremesa. A torta de maçã com chá Tecnonutri é uma opção de doce low carb que não vai atrapalhar a sua dieta.

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torta de maçã de frigideira

Ingredientes

  • 1 xícara de pasta de amendoim
  • ½ xícara de farinha de coco
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • ½ xícara de xylitol
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 3 ovos
  • 5 maçãs
  • ½ xícara de xylitol
  • 1 xícara de Chá Tecnonutri
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Em uma vasilha, adicione 1 xícara de pasta de amendoim integral, com ½ xícara de farinha de coco branca, 1 colher de chá de canela em pó, ½ xícara de xylitol, 1 pitada de sal e 3 ovos.

Misture tudo muito bem até virar uma massa homogênea! Em seguida, adicione 1 colher de chá de fermento em pó e misture delicadamente. Reserve.

Lave 5 maçãs e corte em fatias médias, você pode descascar ou não. Em uma panela grande, coloque um fio generoso de óleo de coco ou manteiga.

Logo depois, acomode todas das fatias de maçã e polvilhe por cima ½ xícara de xylitol e 1 colher de chá de canela em pó. Leve a fogo médio/baixo até as maçãs soltarem água e o caramelo começar a engrossar. 

Enquanto isso, prepare 1 xícara de chá Tecnonutri, como instruído na embalagem e quando atingir o ponto do caramelo, adicione o chá e mantenha em fogo médio/baixo até que o caramelo engrosse novamente e as maçãs estejam mais moles.

Pegue uma forma, unte as laterais e acione as maçãs caramelizadas e em seguida, coloque a massa reservada, por cima por cima e espalhe até cobrir as maçãs por completo! 

Leve ao forno pré aquecido à 180° por aproximadamente 30 min. Retire do forno e sirva ainda morna com uma bola de sorvete saudável. 

Sobre o autor

Lorena Rocha
Estagiária de receitas do Cuidaí

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