Quer emagrecer? Cuide do seu intestino
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Emagrecer parece ser uma simples soma de “fechar a boca” e “se exercitar”. Porém, há quem siga uma dieta, pratique atividades físicas e ainda assim tenha dificuldade de diminuir o ponteiro da balança.
Assim, a situação deixa evidente que perder peso pode envolver outros personagens, e um dos mais importantes deles é a saúde do órgão que já foi chamado, inclusive, de segundo cérebro: o intestino.
“O equilíbrio do intestino é fundamental para que o organismo funcione bem e absorva os nutrientes que você precisa”, adianta a nutricionista Hannah Médici Viersa, de São Paulo.
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“Portanto, açúcar refinado, farinha branca, alimentos processados e industrializados deixam nosso intestino ‘fraco’ e permeável, gerando um quadro inflamatório que é a origem de problemas como aumento da gordura visceral, obesidade e resistência à insulina”, alerta a profissional.
Emagrecimento e intestino
As bactérias que habitam o intestino humano, ou microbiota, como é chamado o conjunto delas, têm um papel fundamental para a nossa sobrevivência. Assim, o endocrinologista Mario Saad, do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina da Unicamp, explica que o intestino tem entre 600 e 1000 espécies de bactérias. Aliás, quanto mais espécies uma pessoa tem, melhor é, já que com menos bactérias, a absorção de fibras diminui e a massa corporal aumenta.
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Dessa forma, adotar uma alimentação pobre em nutrientes favorece uma microbiota menos diversa, o que deixa o indivíduo mais propenso ao ganho de peso. “Contudo, para emagrecer, é importante evitar o consumo de açúcar e farinha refinados e substituí-los por alimentos ricos em fibras, presentes especialmente nos legumes, verduras e frutas”, completa a nutricionista.
Alimentos que melhoram a saúde do intestino
Alho
É rico em prebióticos, nutrientes que alimentos as bactérias “boas” no intestino e as ajudam a se proliferarem.
Frutas vermelhas
Frutas como amora, framboesa e mirtilo contém 4 gramas de fibras em apenas meia xícara. Por isso, inclua essas delícias em sucos, saladas e iogurtes para lanches saudáveis e funcionais.
Iogurte
Fermentado, é rico em probióticos, que são as bactérias “boas” do seu intestino. Prefira as versões naturais, sem açúcar ou desnatados.
Alimentos integrais
A versão integral de pães e massas têm alta quantidade de fibras graças aos ingredientes em sua forma original (sem passar pelo processo de refinamento).
Oleaginosas
Não é a toa que o mix de nozes, amêndoas e castanhas é um dos lanches queridinhos dos nutricionistas. Além de serem ricas em fibras, possuem a chamada gordura boa, que também colabora para o bom funcionamento do intestino.
Água
O consumo aproximado de 1,5 litro por dia, além de hidratar o organismo, contribui com o funcionamento do intestino e eliminação de toxinas.
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