No dia 31 de agosto, é comemorado o Dia do Nutricionista! A data marca a importância da profissão, que pode ajudar muita gente a buscar mais qualidade de vida. E isso vai muito além do emagrecimento, sabia?
“O nutricionista é importante na vida do paciente por orientá-lo a ter hábitos de vida saudáveis, garantir a ingestão adequada de nutrientes, além de aumentar a longevidade. A procura por um nutricionista não deve ocorrer apenas após o diagnóstico de uma patologia”, diz a professora Carolina Belli, coordenadora do curso de Nutrição da Estácio Carapicuíba.
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Mas o que será que ela faz no dia a dia para cuidar de si mesma? Pegue o caderninho e anote as dicas da especialista:
Frutas, verduras e legumes constituem a base da alimentação saudável. Por isso, tenha sempre esses alimentos em casa. E vá ao supermercado ou à feira duas vezes na semana, se possível. Assim, você tem itens fresquinhos na geladeira e pode variar mais o cardápio.
A água é considerada um dos elementos mais importantes para a saúde geral do nosso organismo. Não à toa, já que nosso corpo é constituído em grande parte por ela (de 55 a 60% do peso corporal de um adulto saudável!).
Além disso, cérebro, pulmões, coração e rins são bons exemplos da importância vital da água, já que todos possuem mais de 70% de água em suas composições. O músculo não fica para trás, e também concentra grandes quantidades do líquido (aproximadamente 75% de sua composição).
Por isso, não esqueça de beber água com frequência! Se você costuma negligenciar o hábito, alguns truques podem ajudar:
Ama uma batatinha? Então, priorize as preparações assadas ou cozidas no lugar da frita. Elas são menos calóricas e carregam menos gordura.
Eles são importantes para os momentos de fome, já que evitam que você ataque aquele pacote de biscoito no armário. Por exemplo:
“Transforme o ato de cozinhar em um momento de terapia, no qual todos os membros da casa participam”, recomenda a nutri.
Fonte: Carolina Belli, nutricionista, professora e coordenadora do curso de Nutrição da Estácio Carapicuíba.