Colina: Vitamina B8 ajuda a turbinar o cérebro
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A colina é uma das vitaminas do complexo B, mais especificamente é a vitamina B8. Ela cumpre diversas funções no organismo, especialmente no cérebro.
Resumidamente, essa vitamina está diretamente ligada à cognição e à memória (funções cerebrais), bem como ao movimento muscular, à respiração e à frequência dos batimentos cardíacos. Em relação ao cérebro e aos músculos, impulsiona a produção de acetilcolina – neurotransmissor que atua na passagem do impulso nervoso dos neurônios para as células musculares. Ainda, esse neurotransmissor também é necessário para o controle da frequência cardíaca.
Não só, segundo o Instituto de Pesquisa em Nutrição da Carolina do Norte, nos Estados Unidos, a vitamina B8 também está diretamente relacionada com ao metabolismo.
Benefícios da colina
Ganho de massa muscular
Além de ser essencial para a própria atividade e movimentação dos músculos, a colina é uma grande aliada do ganho de massa muscular, ou seja, a hipertrofia – objetivo de muitos atletas.
Protege a saúde do fígado
O fígado é um dos órgãos mais vitais do corpo humano – responsável, por exemplo, pela produção da bile e a detoxificação do organismo. Dessa forma, a colina como uma vitamina naturalmente protetora desse órgão. Assim, ela dificulta o acúmulo de gordura sobre os tecidos da região.
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Melhora da formação cerebral de bebês
Na gravidez, consumir essa vitamina é ainda mais importante. A razão para isso é que ela ajuda na melhor formação cerebral do feto.
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Quanto de colina consumir
A princípio, recomenda-se uma ingestão diária de 550 miligramas diários para homens adultos. No caso das mulheres, a recomendação é de 425 miligramas por dia. Entretanto, na gravidez, recomenda-se um pouco mais: 450 miligramas.
Alimentos fonte de colina
- Ovos;
- Leite e derivados;
- Carnes vermelhas;
- Peixes;
- Soja;
- Farelo de trigo;
- Farelo de aveia;
- Mostarda;
- Cereais integrais;
- Brócolis;
- Quinoa;
- Couve-flor;
- Couve-de-bruxelas.
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