Whey Protein para emagrecer? Saiba se suplemento ajuda a perder peso
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O whey protein é um suplemento alimentar consumido, sobretudo, por praticantes de atividades físicas que têm como intuito ganhar massa muscular. Ele não substitui a ingestão de nenhum alimento, mas serve como complemento para atingir maiores quantidades de proteínas diárias. Além disso, existem outros benefícios associados à inclusão desse suplemento na rotina alimentar. Há, inclusive, quem busque o whey protein para emagrecer. Afinal, o suplemento pode ajudar na perda de peso?
De acordo com a nutricionista Juliana Vieira, o ponto positivo de consumir whey protein é justamente conseguir uma fonte de proteína mais absorvível e fácil de digerir. Além disso, ela explica que, apesar de o emagrecimento não ser a maior finalidade do suplemento, ele pode ajudar nesse processo.
Benefícios do whey protein
Segundo a especialista, no caso de ganho de massa muscular, o whey protein age de forma a aumentar a força do indivíduo e colaborar para a construção do músculo. Pessoas que desejam perder peso também podem ter benefícios com a ingestão do suplemento, uma vez que, quanto maior a massa muscular, maior o gasto de energia.
Outro papel importante do produto é gerar saciedade. “A proteína do soro parece afetar a grelina e a leptina, dois hormônios que ajudam a regular o apetite”, explica. Além disso, ele ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue ao retardar o esvaziamento gástrico. “Assim, ele estimula a insulina e os hormônios intestinais”, completa.
A profissional também cita um aumento na produção de glutationa, antioxidante encontrado em todas as células do corpo. A imunidade e a saúde cardiovascular também são beneficiadas com o consumo do suplemento.
Consumir whey protein para emagrecer é uma boa tática?
Como o suplemento ajuda no aumento do gasto energético e colabora para a sensação de saciedade, ele pode ser visto como um aliado no processo de emagrecimento. Entretanto, vale entender que esse não é o objetivo principal do seu consumo.
Dessa forma, a perda de peso pode ser uma consequência caso haja a adoção de uma dieta balanceada e prática regular de atividade física.
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Outros suplementos que ajudam na perda de peso
Além do whey, Juliana dá destaque para outros suplementos que têm impactos positivos quando o assunto é emagrecer. Por exemplo:
- Glutamina;
- Creatina;
- Ômega-3;
- BCAA;
- Cafeína.
Como escolher o whey protein?
Ao pensar em incluir o whey protein na rotina alimentar, é importante definir bem o seu objetivo. Isso vai ajudar a entender qual é o tipo de suplemento mais adequado para as suas necessidades.
A nutricionista explica que existem três tipos principais de proteína do soro do leite. Eles são classificados conforme o método de processamento, como:
- Whey protein concentrado: A forma menos processada de whey protein, uma vez que contém baixos níveis de gordura e colesterol. Por outro lado, possui níveis elevados de compostos bioativos na forma de lactose. Além disso, retém mais os nutrientes encontrados naturalmente no soro de leite. Costuma ser bastante saborosa por conta da lactose e gordura.
- Whey protein isolado: O isolado é o tipo mais puro de whey protein. Isso porque ele passa por um processamento adicional para remover a maioria dos carboidratos e gorduras encontrados no concentrado de proteína de soro de leite. Assim, o isolado terá um conteúdo de lactose menor do que os concentrados.
- Whey protein hidrolisado: Essa é a proteína que apresenta um melhor processo de digestão, além de ser mais rápido. As proteínas maiores são quebradas em pedaços menores e digeríveis. Os hidrolisados, por sua vez, têm uma absorção mais rápida.
Contraindicações
Antes de consumir qualquer suplemento alimentar, é importante consultar um profissional da área. Assim, é possível ter uma orientação mais apropriada no que diz respeito a quantidades, tipo e frequência. Juliana pontua que pessoas com alergia à proteína do leite, por exemplo, não devem consumir o suplemento.
Como preparar?
A maneira mais simples de consumir whey protein para emagrecer ou para ganhar massa muscular é na forma de um shake com água ou leite. Entretanto, também vale testar outras combinações e receitas. Misturar com frutas ou iogurte é uma opção. Além disso, o suplemento pode ajudar a diminuir a vontade de doce quando adicionado em alguma receita de sobremesa.
Veja alguns exemplos:
Fonte: Juliana Vieira, nutricionista
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