Aprenda a fazer a salada baixa em calorias da J Lo!
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Quer aprender uma receita de salada prática e deliciosa que Jennifer Lopez ama? A cantora, atriz e empresária é conhecida por praticar um estilo de vida saudável e equilibrado. Por isso, em uma entrevista à revista Glamour, em 2015, ela mostrou como preparar um prato nutritivo e refrescante.
O ingrediente principal é a couve — uma hortaliça rica em fibras, que potencializam a sensação de saciedade, além de minerais como o ferro e o potássio, que combatem a anemia e ajudam a equilibrar a pressão arterial.
Além disso, a receita leva sementes de abóbora torradas, que contêm principalmente gordura (boa), mas possuem outros nutrientes, como fibras, enxofre, fósforo, magnésio, cálcio, potássio, cobre, zinco, manganês e ferro.
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Por fim, a refeição ainda inclui uma opção de queijo magro, uma boa fonte de proteínas e cálcio. E o melhor de tudo: uma porção possui aproximadamente apenas 39 calorias! Gostou? Tente fazer em casa:
Salada de couve da Jennifer Lopez
Ingredientes:
- 1 maço de couve;
- 1/2 xíc de sementes de abóbora torradas;
- 60 g do queijo magro da sua preferência;
- 2 col (sopa) de suco de limão fresco;
- 1 cebola;
- 2 col (sopa) de azeite de oliva;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente, higienize as folhas de couve e pique o queijo e a cebola. Então, tire os talos da couve e corte em fatias bem finas. Em seguida, refogue a couve no azeite de oliva.
Assim, transfira a couve para um refratário, acrescente o queijo, a cebola e as sementes de abóbora. Por fim, tempere com limão e sal, divida em seis porções e sirva.
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