Receita de linguini com camarão e brócolis

Alimentação Bem-estar
26 de Novembro, 2019
Receita de linguini com camarão e brócolis

O prato de linguini com camarão e brócolis é excelente para ocasiões especiais e também para o dia a dia corrido, já que é rápido de prepará-lo.

Leia também: Motivos para comer massa sem culpa

Ao contrário do que dizem, a massa é uma ótima fonte de energia e não é preciso eliminá-la da dieta. Tenha atenção aos molhos e acompanhamentos desse prato para não transformar em uma refeição muito calórica.

Por isso, dê preferência para molhos menos calóricos, como alho e óleo e ao sugo. Invista em acompanhamentos leves e saudáveis, como vegetais.

Para tornar a sua refeição mais equilibrada, complete com salada de chicória, cenoura, palmito e soja cozida. Confira:

Receita de linguini com camarão e brócolis

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho amassado
  • 5 camarões
  • 1 xícara (chá) de macarrão tipo linguini cozido
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido picado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa desidrata a gosto

Modo de preparo

Aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.

Misture o brócolis, o camarão e cozinhe por mais 3 minutos, com o recipiente tampado.

Junte o macarrão e misture delicadamente.

Tempere com o sal, pimenta-do-reino e salsa desidratada antes de servir.

Sobre o autor

Lorena Rocha
Estagiária de receitas do Cuidaí

Leia também:

mulher praticando atividade física ao ar livre e suando
Bem-estar Movimento

Suar emagrece? Entenda se a transpiração ajuda a perder calorias

Suar demais realmente significa que você está perdendo peso? Descubra

foto mostra uma xícara de chá vazia com paus de canela ao lado em cima de um prato
Alimentação Bem-estar

É termogênico e ajuda no equilíbrio da glicemia e do colesterol; veja benefícios do chá de canela

A bebida é uma ótima opção para esquentar o corpo — muitos afirmam, ainda, que ela emagrece

farinha de beterraba
Alimentação Bem-estar

Farinha de beterraba: benefícios e como incluir na dieta

Pode prevenir doenças cardiovasculares, melhorar o aporte de fibras e ainda ajudar a aumentar a performance esportiva