Receita de brigadeiro detox

Alimentação Bem-estar
15 de Janeiro, 2020
Receita de brigadeiro detox

Há outras formas mais saudáveis de você continuar consumindo os seus doces prediletos sem prejudicar a sua dieta. Para isso, basta substituir os ingredientes vilões por opções mais adequadas, como é o caso da receita de brigadeiro detox.

Deixe o leite condensado e a manteiga de lado. O brigadeiro detox leva ingredientes funcionais, como a poderosa biomassa de banana verde. Fonte de antioxidantes e minerais, esse alimento melhora a saúde óssea e promove a saciedade. Outro “ingrediente do bem” é o leite de amêndoas, que é pouco calórico e pode ser um aliado para quem deseja perder peso.

Leia mais: Biomassa de banana verde: O que é e receita

Ou seja, agora você não tem mais dúvidas: o brigadeiro detox pode fazer parte de uma alimentação saudável. Confira:

Brigadeiro detox

brigadeiro detox

Ingredientes

  • 300g de ameixas pretas desidratadas e sem caroço
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 6 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de mel
  • 1 + ½ xícara (chá) de leite de amêndoas
  • 3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde

Modo de preparo

Em uma panela, ferva o leite de amêndoas e acrescente as ameixas.

Mexa por cerca de 10 minutos e depois bata o conteúdo no liquidificador ou no processador com a biomassa da banana e o óleo de coco.

Quando a mistura estiver homogênea, acrescente o cacau e o mel e continue misturando.

Em seguida, coloque o brigadeiro em um pote de vidro, tampe e leve para a geladeira por duas horas.

Pode ser servido com frutas também.

Sobre o autor

Lorena Rocha
Estagiária de receitas do Cuidaí

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