A serotonina é um neurotransmissor, ou seja, uma substância química que transmite mensagens entre os neurônios no cérebro. A serotonina desempenha muitas funções importantes no corpo, sendo as principais: regular o humor, apetite, sono, função cognitiva, como memória e aprendizado, e também ajuda a regular a temperatura do corpo e funções cardiovasculares. Além disso, ela tem um papel importante na função intestinal, visto que a maior parte da serotonina do corpo é encontrada no trato gastrointestinal.

Para exemplificar, imagine que a serotonina é como uma ponte que permite que as informações passem de uma célula cerebral para outra. Quando essa ponte funciona bem, as mensagens são transmitidas de forma eficiente e nós nos sentimos bem. Se há algo errado com a ponte (como a falta de serotonina), as mensagens podem não ser transmitidas de maneira eficaz, o que pode nos levar a nos sentir deprimidos, ansiosos ou ter problemas com o sono ou o apetite. Portanto, a serotonina é fundamental para o nosso bem-estar e a saúde mental.