Peito de frango suculento na air fryer: confira receita saudável

Seu repositório de receitas saudáveis está em dia? Aqui você confere mais uma dica de preparo para dispensar a fritura e colocar mais saúde no seu prato: o peito de frango na air fryer. Esse tipo de carne é uma excelente opção de proteína para o seu cardápio, seja para o almoço ou jantar.

Com um alto valor nutritivo, o frango contém aminoácidos essenciais para a nossa saúde. Sem contar que a proteína é uma fonte de vitamina B12 e outras do complexo B, além de vitamina E, e minerais como selênio, potássio, ferro, zinco e outros. 

Então, agora que você já sabe de todos esses benefícios, fique com a receita a seguir: 

Como fazer peito de frango na air fryer: Veja a receita!

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango;
• Suco de meio limão espremido;
• Fio de azeite de oliva (de preferência extravirgem);
• Pimenta do reino a gosto;
• 1 Colher de sopa de páprica defumada;
• Por fim, 3 dentes de alho picados;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

Comece colocando o peito de frango em uma tigela. Se o peito não estiver separado do frango inteiro, retire toda gordura visível das pontas e ossos. Se preferir, corte o peito de frango em pequenos filés para um resultado melhor. Em seguida, é o momento de começar a temperá-lo. Portanto, adicione o azeite, a pimenta, sal, alho e a páprica. Depois, coloque o suco de meio limão espremido. 

Em seguida, misture tudo cuidadosamente, certificando-se de que todos os filés de peito de frango pegaram bem o tempero. Dessa forma, deixe marinar de 2 a 3 horas ou, se preferir, de um dia para o outro. 

Pré-aqueça a air fryer em 180º graus por 5 minutos. Depois, acomode o frango na cestinha e certifique-se que as carnes não fiquem sobrepostas. Por fim, deixe os filés assarem por 15 minutos a 180º graus. Abra a fritadeira e vire-os para dourar o outro lado e coloque por mais 10 minutos.

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