Receita de nutella low carb

Alimentação Bem-estar
20 de Dezembro, 2019
Receita de nutella low carb

“Quem está tentando emagrecer não pode comer doce”. É muito comum ouvir esse tipo de afirmação, mas saiba que ela não está correta. Com algumas trocas saudáveis, você pode preparar sobremesas deliciosas e incluí-las em sua dieta, como a nutella low carb.

É possível seguir uma dieta equilibrada e se permitir comer alguns docinhos sem sentir culpa. Prepare essa sobremesa e use de recheio em panquecas ou crepes fit, como cobertura de um bolo bem molhadinho também pode ser uma boa pedida.

A receita de nutella low carb é uma alternativa saudável e prática de fazer, não deixe de experimentar!

Leia mais: Posso comer chocolate na dieta low carb?

Nutella low carb

Ingredientes

  • ¾ de xícara de avelãs torradas e descascadas
  • 2 a 3 colheres de sopa de óleo de coco derretido 
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • ½ colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • Pitada de sal

Modo de preparo

Comece torrando e descascando as avelãs. Para isso, espalhe em uma assadeira e asse a 180°C durante 10 minutos.

Para tirar a maior parte da casca, assim que esfriar, esfregue as avelãs com os dedos. 

Em um processador ou liquidificador, moa as avelãs até ficarem moídas.

Adicione 2 colheres de óleo e continue a moer até as avelãs ficarem macias. Adicione os ingredientes restantes e misture bem.

Se a mistura ficar muito grossa, adicione mais uma colher de sopa de óleo.

Sobre o autor

Lorena Rocha
Estagiária de receitas do Cuidaí

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