Chá de alho fortalece a imunidade e protege o coração: conheça os benefícios

O chá de alho é um dos remédios mais tradicionais da medicina popular, amplamente conhecido por seus benefícios à imunidade. Rico em compostos antioxidantes, anti-inflamatórios e naturalmente antivirais, ele ajuda na prevenção de doenças e infecções, especialmente durante as estações mais frias, quando a gripe e os resfriados são mais comuns.

Um dos seus componentes mais potentes é a alicina, uma substância ativa responsável pelos efeitos terapêuticos do alho. Além disso, o alho é uma excelente fonte de minerais essenciais, como potássio, cálcio e magnésio, que desempenham um papel importante no bom funcionamento do organismo.

Benefícios do chá de alho

O consumo regular de chá de alho pode trazer uma série de benefícios à saúde, desde o fortalecimento do sistema imunológico até a proteção cardiovascular. A seguir, detalhamos os principais pontos:

1. Fortalece a imunidade

Graças ao seu alto teor de antioxidantes e suas propriedades antivirais e anti-inflamatórias, o alho é um forte aliado para o sistema imunológico. Ele ajuda a combater infecções e mantém o corpo mais resistente a doenças. 

Um estudo realizado na Índia, em 2018, comprovou o potencial antioxidante do chá de alho, reforçando sua eficácia no combate aos radicais livres — moléculas instáveis que podem danificar células e DNA, contribuindo para o envelhecimento e o surgimento de doenças. 

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2. Protege o coração

O chá de alho também é benéfico para a saúde cardiovascular. A alicina, substância presente no alho, é conhecida por ajudar a reduzir a aterosclerose (o endurecimento das artérias) e o acúmulo de gordura nos vasos sanguíneos. 

Além disso, o alho pode auxiliar na redução da pressão arterial, prevenindo a hipertensão e o risco de doenças cardíacas. Estudos indicam que o consumo regular de alho pode diminuir os níveis de colesterol LDL (colesterol “ruim”), contribuindo para a manutenção de um coração saudável.

3. Melhora a respiração

Um dos usos mais conhecidos do chá de alho é no alívio de problemas respiratórios, como gripe, tosse e congestão nasal. Suas propriedades expectorantes e antissépticas ajudam a limpar as vias respiratórias, facilitando a respiração. 

Ele também auxilia no alívio de tosses persistentes, bronquite e outras condições relacionadas ao trato respiratório, sendo um excelente remédio natural durante períodos de resfriado.

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4. Auxilia na digestão

O alho também possui propriedades que favorecem o sistema digestivo. Ele ajuda a estimular a produção de sucos gástricos, facilitando a digestão e prevenindo problemas como má digestão e acidez estomacal. O chá de alho pode ser consumido após as refeições para melhorar a digestão e evitar desconfortos gastrointestinais.

5. Contribui para a aparência da pele

Os antioxidantes presentes no alho combatem os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. O estresse oxidativo é uma das principais causas de rugas e linhas de expressão. O consumo de chá de alho, portanto, pode ajudar a manter uma pele mais jovem e saudável por mais tempo.

Como fazer o chá de alho?

Fazer chá de alho é simples, e os ingredientes podem ser facilmente encontrados em qualquer cozinha. Aprenda a fazer a receita:

Ingredientes

• 3 dentes de alho (descascados e picados);
• 3 xícaras (709 mL) de água;
• 1/2 xícara (118 mL) de suco de limão;
• 2 colheres de sopa (42 g) de mel (opcional);
• Gengibre ralado ou em pó (opcional);
• Cúrcuma (opcional).

Modo de preparo

Pique os dentes de alho e deixe-os descansar por cerca de 10 minutos, pois esse tempo é importante para ativar a alicina, o composto medicinal do alho. Enquanto isso, leve a água para ferver em uma panela. 

Quando a água atingir a fervura, adicione o alho picado, reduza o fogo e deixe ferver em fogo baixo por 5 a 10 minutos. Caso prefira, você pode coar o alho ou deixá-lo no chá para aproveitar ao máximo seus benefícios. 

Em seguida, misture o suco de limão e adoce com mel a gosto. Se desejar, adicione gengibre ou cúrcuma para potencializar ainda mais os benefícios para a saúde.

Cuidados

Embora o chá de alho ofereça uma série de benefícios para a saúde, seu consumo deve ser feito com cautela. O alho, por ser um alimento altamente concentrado em compostos bioativos, pode causar efeitos colaterais em algumas pessoas — como irritação gástrica, desconforto abdominal e até mesmo refluxo. 

Além disso, pessoas com problemas de coagulação sanguínea ou que fazem uso de anticoagulantes devem evitar o consumo excessivo de alho, pois ele pode aumentar o risco de sangramento.

Por isso, é fundamental consultar um médico ou nutricionista antes de incluir o chá de alho na sua rotina, especialmente se você tiver alguma condição de saúde pré-existente ou estiver tomando medicamentos.

Por fim, é importante ressaltar que os benefícios do alho somente são eficazes quando quando associados a uma alimentação equilibrada e saudável. Para fortalecer a imunidade e promover uma saúde cardiovascular ideal, é fundamental incluir frutas, vegetais e grãos integrais, além de reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados e ricos em gorduras saturadas.

Referências

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