Timing nutricional: O que é, como funciona e benefícios
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Já ouviu falar em timing nutricional? Também chamada de nutrient timing, é uma estratégia nutricional que envolve o consumo de combinações de nutrientes, proteínas e carboidratos em torno de uma sessão de exercícios. Por exemplo, o famosos comer antes e depois do treino. Ela busca promover melhoras da saúde. Assim como ajudar a ganhar músculos.
Como funciona e como fazer
O timing nutricional foca na ideia de que o corpo lida melhor com diferentes nutrientes em diferentes períodos. Ou seja, não adianta consumir os alimentos certos. Porém, nos horários errados. Assim, busca adequar os nutrientes ao momento ideal de ingeri-los.
Nesse sentido, um dos princípios dessa teoria é que é melhor consumir a maior parte dos carboidratos antes da prática de exercícios. Com exceção das frutas e dos vegetais, fontes de carboidratos complexos.
Além disso, há o planejamento de quais nutrientes ingerir. Seja em conjunto ou separadamente. Por exemplo, carboidratos e proteínas devem aparecer juntos no prato. Especialmente antes da prática de atividades físicas.
Ainda prioriza a janela anabólica. Também chamada de “janela da oportunidade”. Ela é o período de cerca de 45 minutos depois do exercício físico. Nela, se ingere proteínas a fim de melhorar o ganho de massa. Dessa forma, beneficia o corpo e evita dores musculares.
Leia também: Dieta dos Nutrientes: O que é e como fazer
Consumo de proteína no timing nutricional
Quanto ao consumo de proteína, não deve ser efeito apenas depois do treino. Mas, ao longo de todo o dia, em todas as refeições. O consumo se divide em 3 fases:
- Fase energética. Antes da prática da atividade física, consumir proteína com carboidrato. Essa ingestão é fonte de energia para o corpo.
- Fase anabólica. Momento em que o consumo de proteína agirá na recuperação do músculo ao fim da prática do exercício. Além disso, a ingestão de carboidrato também é indicada.
- Crescimento muscular. Nas 24 horas depois do treino o consumo de proteína continua essencial.
Por fim, vale dizer que as necessidades nutricionais mudam de acordo com cada pessoa. Toda dieta deve ser individual. Procure um nutricionista antes de planejar um cardápio.
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