Suco de cúrcuma com gengibre emagrece? Conheça a bebida

Alimentação Bem-estar
15 de Agosto, 2022
Fernanda Lancellotti
Revisado por
Nutricionista • CRN3 29223
Suco de cúrcuma com gengibre emagrece? Conheça a bebida

Não é de hoje que a cúrcuma se tornou queridinha das dietas e o tempero ganhou fama de “superalimento”. E, já podemos adiantar que sua popularidade não é em vão. Quem quer emagrecer tem apostado na mistura da especiaria com gengibre para potencializar os resultados. Será que o suco de cúrcuma com gengibre emagrece? 

Leia também: Açafrão-da-terra (cúrcuma): para que serve, benefícios e como usar 

Benefícios da cúrcuma e do gengibre

O gengibre, por sua vez, é conhecido, sobretudo, por melhorar quadros de tosse e dores de garganta. Isso porque ele possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a diminuir a irritação na região. Além disso, é um alimento que ajuda na digestão. Não à toa, muitas pessoas tomam shots ou chás com gengibre após uma refeição mais “pesada”.

Por ser considerado um termogênico natural, o gengibre também tem efeitos positivos no processo de emagrecimento. Ele eleva a temperatura corporal, fazendo com que o metabolismo trabalhe de forma mais acelerada, além de causar aumento da saciedade.

Também chamada de açafrão-da-terra, a cúrcuma é cheia de nutrientes, como vitaminas C e B6. Ou seja, importantes para a imunidade e o funcionamento cerebral, e minerais, especialmente o potássio, que regula a pressão arterial e colabora na prevenção de derrames. 

Além disso, tem ferro (aliado contra a anemia), manganês (ajuda no equilíbrio do colesterol) e cálcio (essencial para a saúde dos ossos), e conta com doses (ainda que pequenas) de proteína e fibras.

Há estudos que apontam a ação da cúrcuma na perda de peso. Especialmente por agir como anti-inflamatório natural, e na redução dos níveis do colesterol ruim.

Leia também: Vinagre de maçã com cúrcuma (açafrão-da-terra) emagrece?

Afinal, suco de cúrcuma com gengibre emagrece?

Ambos ingredientes têm muitos benefícios comprovados para a saúde, e não existe contraindicação à ingestão dessa tendência. No entanto, nenhuma evidência sugere que eles devam ser consumidos juntos para potencializar os benefícios. 

Sendo assim, não existe comprovação de que a mistura seja eficaz para emagrecer e desinchar sem analisar o contexto da alimentação como um todo. Pois, para que haja emagrecimento de fato é preciso ter déficit calórico. Ou seja, o corpo precisa consumir menos calorias do que gasta. Portanto, não há necessidade de misturar os dois se você não quiser: você pode consumir os ingredientes separadamente.

Leia também: Alivia enjoo, reduz cólicas e é antioxidante: benefícios do chá de gengibre

Receita de suco de cúrcuma com gengibre

Ingredientes

  •  6 cenouras picadas
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco 
  • 1 colher de cúrcuma fresca picada

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a mistura ficar homogênea. Logo depois, coe em uma peneira fina ou um pano limpo. Em seguida, beba. 

Sobre o autor

Redação
Todos os textos assinados pela nossa equipe editorial, nutricional e de profissionais de Educação Física.

Leia também:

mulher praticando atividade física ao ar livre e suando
Bem-estar Movimento

Suar emagrece? Entenda se a transpiração ajuda a perder calorias

Suar demais realmente significa que você está perdendo peso? Descubra

foto mostra uma xícara de chá vazia com paus de canela ao lado em cima de um prato
Alimentação Bem-estar

É termogênico e ajuda no equilíbrio da glicemia e do colesterol; veja benefícios do chá de canela

A bebida é uma ótima opção para esquentar o corpo — muitos afirmam, ainda, que ela emagrece

farinha de beterraba
Alimentação Bem-estar

Farinha de beterraba: benefícios e como incluir na dieta

Pode prevenir doenças cardiovasculares, melhorar o aporte de fibras e ainda ajudar a aumentar a performance esportiva