Receita de salmão grelhado com vegetais e iogurte
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Ingredientes
- 400 g de salmão;
- Sal a gosto;
- Azeite a gosto;
- 100g de cenoura picada;
- 100g de batata-doce picada;
- 100g de aspargos;
- 1 pote de iogurte natural.
Modo de preparo
Tempere o salmão com um fio de azeite e sal a gosto. Em uma frigideira, grelhe o salmão em fogo médio. Em uma superfície plana, corte os legumes em pedaços e coloque em uma assadeira. Adicione sal, azeite e leve ao forno médio durante 20 minutos. Para preparar o prato, coloque um pedaço do salmão com os legumes assados e sirva com o iogurte natural.
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