Receita de pão de alho low carb

22 de janeiro, 2020

A receita de pão de alho low carb é a solução para você manter a dieta em churrascos ou happy hour. Aliás, esse aperitivo é fundamental nessas confraternizações e encanta todos os paladares.

Leia mais: Receita de salada de maionese low carb

O pão de alho pode ser servido com um antepasto ou como acompanhamento, por exemplo. A crocância e o sabor marcante são as principais características dessa iguaria. Confira a receita, que tem aproximadamente 16g de carbo:

Pão de alho low carb

pão de alho

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de farinha de amêndoa
  • 60 ml de leite integral
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de leite em pó integral
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho cru
  • Orégano seco a gosto
  • 1 colher sopa de salsinha
  • 1 colher sopa de fermento em pó químico
  • Pitada de sal refinado

Modo de preparo

Corte a cebola e o alho. Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, em uma tigela e bata.

Mexa até que forme uma massa bem homogênea (mas vá colocando os ingredientes um a um, sempre mexendo após a adição).

Logo após, quando a massa estiver bem lisa e homogênea incorpore o fermento.

Amassa bem e então coloque a massa em frigideira antiaderente com um pouco de azeite e doure os dois lados.

Sirva em seguida.

Sobre o autor

Lorena Rocha
Lorena Rocha
Estagiária de receitas do Cuidaí