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Como posso calcular a carga glicêmica dos alimentos?
Meu médico falou que eu deveria prestar atenção na carga glicêmica dos alimentos para controlar meu diabetes. Estou procurando uma maneira prática de seguir essa recomendação. Como posso calcular a carga glicêmica dos alimentos?
28/02/2024 15:14A carga glicêmica (CG) de um alimento pode ser calculada multiplicando o índice glicêmico (IG) desse alimento pela quantidade de carboidratos disponíveis nele, e depois dividindo por 100. O IG é uma medida de como um alimento pode aumentar o nível de açúcar no sangue e pode ser encontrado em tabelas na internet ou em livros especializados. A quantidade de carboidratos disponíveis é a quantidade total de carboidratos, menos a fibra.
Aqui está um exemplo de como você poderia calcular a CG de um alimento:
Vamos supor que você vai comer uma maçã média, que tem cerca de 25g de carboidratos disponíveis e um IG de 36. A CG seria (36 * 25) / 100 = 9.
No entanto, é importante lembrar que a carga glicêmica é apenas uma das ferramentas que podem ajudar a gerenciar o diabetes. Consulte sempre um profissional de saúde para obter conselhos sobre sua dieta e tratamento.
Redação
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Me falaram que consumir alimentos de baixa carga glicêmica pode me ajudar a me sentir saciado por mais tempo. Gostaria de saber se isso é verdade.
O que é a carga glicêmica e como ela afeta a minha saúde?
Recentemente, ouvi falar sobre carga glicêmica e como isso pode afetar a minha saúde. Queria entender melhor o que é.
O que é a carga glicêmica dos alimentos?
Estava lendo sobre a dieta do índice glicêmico e me deparei com o termo "carga glicêmica". Quero entender melhor o que isso significa.
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Amo frutas, mas ouvi dizer que algumas têm alta carga glicêmica. Isso me deixou um pouco preocupado.
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A carga glicêmica dos alimentos pode afetar meu desempenho nos exercícios?
Tenho uma vida bastante ativa e faço exercícios regularmente. Gostaria de saber se a carga glicêmica dos alimentos que consumo pode afetar meu desempenho.
A carga glicêmica dos alimentos pode afetar o controle do diabetes?
Sou diabético e ouvi dizer que a carga glicêmica dos alimentos pode afetar meu controle de açúcar no sangue.
Como a carga glicêmica pode ajudar no controle do diabetes?
Tenho diabetes e ouvi falar sobre a carga glicêmica dos alimentos. Como isso pode me ajudar?
Últimas notícias sobre carga glicemica
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