Mel com canela: Remédio para tudo ou lenda urbana?
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Mel e canela são dois ingredientes naturais com múltiplos benefícios à saúde. Mas, algumas pessoas afirmam que, quando esses dois são combinados, podem curar quase qualquer doença. Atuando, inclusive, como uma verdadeira arma para a imunidade.
Embora haja evidências de que cada um tenha usos medicinais, várias alegações sobre a mistura de mel e canela parecem boas demais para ser verdade.
Mel com limão: Ingredientes naturais para uma saúde melhor
O mel é um líquido doce produzido pelas abelhas. É usado há séculos como alimento e remédio. Enquanto isso, a canela é uma especiaria que vem da casca da árvore Cinnamomum. As pessoas colhem e secam sua casca, que se enrola no que é comumente conhecido como canela em pau. Você pode comprar canela como palitos inteiros, moída em pó ou como um extrato.
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Tanto o mel quanto a canela têm vários benefícios à saúde por si próprios. No entanto, combinar os dois é ainda mais benéfico? Assim, é uma crença comum que a combinação desses dois ingredientes possa ajudar com uma longa lista de doenças comuns, incluindo ainda problemas digestivos, acne e combate ao ganho de peso.
Benefícios da canela
- Canela ajuda a emagrecer;
- Melhora a saúde do coração;
- Regula o açúcar no sangue;
- Melhora a função cerebral;
- Ajuda a combater doenças degenerativas.
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Benefícios do mel
- Regula o açúcar no sangue;
- Melhora a função cerebral;
- Bom contra dor de garganta e tosse;
- Reduz o estresse metabólico;
- Combate a insônia;
- Fortalece o sistema imunológico.
Mel com canela: O que diz a ciência
A teoria por trás da crença popular é que, se mel e canela podem ajudar por conta própria, a combinação dos dois deve ter um efeito ainda mais forte. No entanto, nenhum estudo demonstrou que a combinação cria uma substância milagrosa que cura várias doenças. Além disso, muitos dos usos propostos para mel e canela não são apoiados pela ciência.
Alegações populares sem comprovação
Muitas alegações sobre esta dupla. Porém, não têm evidências científicas para comprová-las.
- Combate os sintomas alérgicos. Alguns estudos foram realizados sobre a capacidade do mel de reduzir os sintomas de alergia, mas a evidência é fraca.
- Cura o resfriado comum. O mel e a canela têm fortes propriedades antibacterianas. Contudo, a maioria dos resfriados é causada por vírus.
- Trata acne. Embora as propriedades antibacterianas de ambos os ingredientes possam ser benéficas para a pele propensa a acne, estudos não exploraram a capacidade de a mistura de tratar acne.
- Ajuda na perda de peso. Estudos sugerem que a substituição de açúcar por mel contribui para menor ganho de peso. Mas, não há evidências de que mel e canela ajudem a emagrecer.
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