Como descascar alho de forma prática e sem ficar com o cheiro nas mãos!
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Para quem gosta de colocar alho no tempero das comidas, usar três, quatro ou até cinco dentes de alho em uma refeição é bem normal. O ingrediente deixa qualquer prato ainda mais especial, mas ter que descascar o alimento pode ser trabalhoso. Além disso, o cheiro forte que impregna nas mãos também é uma questão. Por isso, reunimos algumas maneiras de descascar alho de forma prática e sem odores desagradáveis!
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Como descascar alho?
Na água
Para tirar a película do alho na água, basta encher um recipiente, separar os dentes de alho e deixá-los e molho por cerca de 1 hora. Depois, é só puxar as cascas! Dessa forma, elas devem sair facilmente e o alho pode ficar na água por até um dia.
Como descascar alho na tábua
Outra maneira prática, mas que não pede tanto tempo. Em uma tábua ou uma superfície firme, coloque o dente de alho deitado. Feito isso, com cuidado, use uma faca e pressione o ingrediente até que ele faça um estalo. Por fim, basta cortar as pontas do alho e retirar a película.
No micro-ondas
O micro-ondas é um grande aliado de quem não quer ter trabalho descascando alho! Esse jeitinho de se livrar das cascas é bem rápido, demora menos de 30 segundos. Basta aquecer a cabeça de alho inteira por 20 segundos no micro-ondas e em seguida, descascar os alhos. A película sairá com facilidade. Mas cuidado ao retirar o alho do aparelho, pois ele estará quente.
Como descascas alho com as mãos
Esse é para quem não vê muito incômodo em deixar as mãos com cheiro de alho. Pegue um dente e aperte as pontas com os dedos. Isso fará com que a casca solte e seja facilmente removida.
Como descascar alho com a ajuda de um recipiente
Por fim, um outro modo é descascar o alho em um pote. Corte o fundo da cabeça de alho e coloque todos os dentes no recipiente. Em seguida, feche e chacoalhe bem. O movimento dos dentes contra o pote fará com que as peles se soltem. Aqui, além de tirar a casca do alho, você também exercita os braços, hein?!
E para tirar o cheiro das mãos?
É claro que há quem não goste de alho, por isso, quando precisa manuseá-lo para algum fim, o cheiro se torna um problemão. Uma dica clássica é esfregar os dedos em um material de metal ou aço, como uma colher. Para garantir que o cheiro saia, faça esse movimento em baixo da água. Em seguida, basta lavar as mãos normalmente com água e detergente ou sabão.
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