Melhores alimentos para o sorriso: Conheça também os piores
Prevenção é o melhor remédio para quem deseja ter um sorriso bonito. Para ter dentes de dar inveja, é preciso evitar cáries e manchas em primeiro lugar, escovando, passando fio dental e, por último, mas não menos importante, comendo corretamente. Assim, como o guia a seguir explica, os alimentos que ingerimos podem ter um grande impacto em nossos dentes. Mas, felizmente, alimentos como doces, que nem sempre são agradáveis aos dentes, geralmente são inofensivos se consumidos com moderação – é quando ingerimos excessivamente uma coisa que pode se tornar um problema. Conheça os melhores alimentos para o sorriso – e os piores também.
Confira abaixo os alimentos que mancham e corroem os dentes – e aqueles que podem impedir ou reverter os danos no sorriso.
Piores alimentos para o sorriso
Frutas cítricas
Frutas e sucos cítricos – uma rica fonte de vitamina C e outros nutrientes – são bons para a saúde de várias maneiras, mas não quando se trata dos dentes. Ou seja, toranja e suco de limão, em particular, são altamente ácidos e podem corroer o esmalte dental ao longo do tempo.
Bala mastigável
Quanto mais grudento o doce, pior ele é para os dentes. Ou seja, balas extra mastigáveis - como caramelo ou jujuba, permitem que as bactérias em nossas bocas se deleitem com o açúcar depositado. Além disso, as bactérias queimam açúcar para formar ácido, que dissolve a camada protetora do esmalte dos dentes e causa cáries.
Conservas
O ácido (normalmente fornecido pelo vinagre) é essencial para alimentos em conserva. É o que dá aos picles seu sabor salgado e azedo – e também o que os torna um risco potencial para o esmalte dos dentes. Assim, conservas estão entre os alimentos sólidos mais relacionados ao desgaste dos dentes. Contudo, comê-los mais de uma vez por dia aumenta as chances de desgaste em cerca de 85%.
Refrigerante
Não é novidade que beber muito refrigerante açucarado pode gerar cáries. O que é menos conhecido é que os ácidos encontrados nessa bebida parecem prejudicar ainda mais os dentes do que o açúcar. Pois, até refrigerantes dietéticos sem açúcar, que contêm ácido cítrico e fosfórico, podem corroer o esmalte se consumidos em grandes doses.
Vinho
Aqui está uma regra de ouro: tudo o que mancha uma toalha de mesa branca também manchará os dentes. Pois, isso significa vinho tinto, que contém substâncias conhecidas como cromógenos, produz pigmentos que descoloram os dentes.
Mas, mesmo o vinho branco pode contribuir para a coloração. Pois, tintos e brancos contêm ácido erosivo, permitindo que as manchas de outros alimentos ou bebidas penetrem mais profundamente no sorriso.
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Café
Você conhece aquelas manchas marrons teimosas que se acumulam no interior de uma caneca de café? Elas dão uma ideia de como a bebida pode manchar os dentes ao longo do tempo.
Melhores alimentos para o sorriso
Água
Assim como a saliva, a água ajuda a lavar o açúcar e o ácido dos dentes. Além disso, ela contém flúor, um mineral que protege contra a erosão dentária e é encontrado em pasta de dente e em alguns enxaguantes bucais.
Melhores alimentos para o sorriso: Produtos lácteos
Leite, queijos e derivados são a principal fonte alimentar de cálcio, essencial para dentes saudáveis. O cálcio é o principal ingrediente de um mineral, conhecido como hidroxiapatita, que fortalece o esmalte dos dentes e os ossos.
Alimentos lácteos – especialmente queijo – também contêm caseína, um tipo de proteína. Pesquisas mostram que as caseínas, juntamente com o cálcio, desempenham um papel importante na estabilização e reparação do esmalte dentário.
Morango entre os melhores alimentos para o sorriso
A fruta contém ácido málico, um branqueador natural de esmalte. Esmague um morango, misture-o com bicarbonato de sódio e espalhe-o nos dentes usando uma escova macia. Cinco minutos depois, limpe, enxágue e pronto: você terá um sorriso mais branco.
Fibras
Folhas verdes e outras fontes de fibras promovem boa digestão e níveis saudáveis de colesterol. Tais alimentos também fazem maravilhas para os dentes – principalmente porque exigem muita mastigação.
Comer uma tigela de espinafre é um pouco como passar os dentes por uma lavagem: toda essa mastigação gera saliva, e a comida em si esfrega fisicamente os dentes enquanto ela é triturada em pequenos pedaços.