Receita de omelete de forno com brócolis e couve-flor
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Procurando uma receita gostosa e saudável? Omelete de forno com brócolis e couve-flor é um prato que pode fazer parte da sua dieta e não exige passar muito tempo na cozinha.
Diferente da tradicional, que é frita, a versão ao forno é indicada para quem busca ter uma alimentação saudável e menos calórica. Dê preferência para recheios saudáveis, como o brócolis e a couve-flor.
Esses vegetais são muito benéficos para a saúde do organismo. Além dos nutrientes, eles possuem uma série de vitaminas, minerais e fibras. O consumo de brócolis e da couve-flor pode favorecer o emagrecimento e reduzir o risco de câncer.
Para um jantar equilibrado, você pode completar com batata assada com ervas. Confira a receita:
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Omelete de forno com brócolis e couve-flor
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de brócolis cozido
- ½ xícara (chá) de ervilha fresca
- 1 xícara (chá) de couve-flor cozida
- 4 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma travessa pequena, arrume o brócolis, a ervilha e a couve-flor.
À parte, bata os ovos, o sal e a pimenta-do-reino.
Espalhe sobre os legumes.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos.
Sirva.
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