Receita de pizza de frigideira saudável

14 de novembro, 2019

Está fazendo dieta mas está com vontade de comer pizza? Você pode! Confira a nossa receita de pizza de frigideira e ainda ganhe tempo na cozinha.

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Para transformar o seu prato em algo saudável e nutritivo, aposte em ingredientes leves e menos calóricos, com a mussarela de búfala. Seja criativo e crie diversos recheios especiais.

Além do recheio, é importante escolher a massa certa para não tornar o prato muito calórico. Dê preferência para massas integrais ou, se for possível, prepare a sua própria massa. Outra dica para comer sem culpa é maneirar na quantidade de azeite, já que uma colher tem cerca de 40 calorias.

A pizza de frigideira é fácil de ser preparada. Basta alguns minutinhos e a sua refeição já está pronta. Você pode completar essa refeição com alguns legumes cozidos, como brócolis e couve-flor.

Ingredientes

  • 1 disco de pizza para frigideira
  • 5 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro
  • ½ cebola em fatias
  • ½ talo de alho-poró em fatias
  • 1 unidade de mussarela de búfala em fatias
  • ½ tomate em fatias
  • 10 unidades de azeitonas pretas picadas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, aqueça o disco dos dois lados.

Espalhe o molho de tomate, a cebola, o alho-poró, a mussarela de búfala, o tomate e as azeitonas.

Tempere com sal, pimenta e cubra com uma tampa.

Cozinhe por 5 minutos ou até que o queijo derreta.

Retire e sirva.

Sobre o autor

Lorena Rocha
Lorena Rocha
Estagiária de receitas do Cuidaí