Receitas de picolés saudáveis de frutas

31 de outubro, 2019

O verão está chegando, e nada melhor do que desfrutar de uma sobremesa refrescante. Os picolés saudáveis são uma ótima alternativa para quem procura por um doce prático e equilibrado.

Há uma diversidade grande de sabores, já que os picolés são feitos a base de frutas. A nossa sugestão é que aposte em frutas cítricas (kiwi, morango, abacaxi, laranja e limão), porque costumam ser ricas em água e menor valor calórico.

Para tornar a sua sobremesa ainda mais especial você pode acrescentar algumas ervas. As folhas de hortelã e o gengibre podem realçar o sabor do seu picolé e deixá-lo ainda mais refrescante.

Além disso, o consumo dessas ervas é muito positivo. Como apresenta uma série de nutrientes, o benefício do consumo de hortelã está associado a melhora da digestão. Já o gengibre é classificado como termogênico natural e pode ajudar no emagrecimento. Confira as receitas de picolés saudáveis:

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Picolé de abacaxi

Ingredientes

  • 4 rodelas de polpa de abacaxi
  • 1 xícara de água
  • 10 folhas de hortelã
  • Gengibre a gosto

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.

Acrescente as folhas de hortelã.

Em uma forminha de picolé, despeje a mistura.

Leve ao congelador para gelar.

Picolé de melancia com gengibre

Ingredientes

  • 3 xícaras de suco de melancia madura
  • 6 folhas de hortelã
  • 1 colher de chá de gengibre

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Em forminhas de picolé, despeja a mistura.

Leve ao congelador para gelar.

Picolé de frutas

Ingredientes

  • 3 laranjas
  • 4 morangos
  • 1 kiwi

Modo de preparo

Pegue as laranjas e faça um suco.

Corte os morangos e o kiwi em pedaços.

Em forminhas de picolé, distribua os pedaços de morango e kiwi.

Complete as forminhas com o suco de laranja.

Leve ao congelador para gelar.

Sobre o autor

Lorena Rocha
Lorena Rocha
Estagiária de receitas do Cuidaí