A dieta mediterrânea é conhecida por ser muito saudável e equilibrada. Na verdade, ela é baseada na alimentação dos povos que vivem na região do Mediterrâneo, como Grécia, Itália e Espanha.

Os alimentos que são permitidos na dieta mediterrânea incluem:

1. Legumes e verduras: os vegetais são uma base importante desta dieta. Pode-se consumir em abundância verduras como couve, espinafre, brócolis, entre outros.

2. Frutas: é recomendável comer de 3 a 4 porções de frutas por dia, podendo ser qualquer tipo de fruta, como maçãs, laranjas, bananas, uvas, morangos, etc.

3. Cereais integrais: alimentos como pão integral, massas integrais e arroz integral são comuns nesta dieta.

4. Leguminosas: feijão, lentilha, grão de bico são excelentes fontes de proteínas vegetais e fibra.

5. Peixes e frutos do mar: o peixe é consumido em abundância, especialmente os peixes gordurosos como salmão, atum, sardinha que são ricos em ômega 3.

6. Azeite: é a principal fonte de gordura utilizada para cozinhar e temperar.

7. Oleaginosas: castanhas, nozes e amêndoas são consumidas regularmente.

8. Queijos e iogurtes: o consumo de laticínios é feito com moderação.

9. Vinho: o consumo moderado de vinho, especialmente o tinto, também faz parte desta dieta.

A dieta mediterrânea, além de ser saudável, é muito variada e deliciosa. Contudo, é sempre importante lembrar que, antes de iniciar qualquer dieta, é aconselhável consultar um nutricionista ou profissional da saúde para adaptar a dieta às suas necessidades individuais.