A dieta cetogênica, também conhecida como dieta keto, é um tipo de dieta de baixo carboidrato e alta gordura. Nesta dieta, a ingestão de carboidratos é drasticamente reduzida e substituída por gordura. A redução dos carboidratos coloca o seu corpo em um estado metabólico chamado cetose, onde o corpo se torna incrivelmente eficiente em queimar gordura para energia.

Também transforma a gordura em cetonas no fígado, que podem fornecer energia para o cérebro. As dietas cetogênicas podem causar reduções massivas nos níveis de insulina e açúcar no sangue. Isso, junto com o aumento das cetonas, tem inúmeros benefícios para a saúde.

Por exemplo, um cardápio de um dia na dieta cetogênica pode incluir um omelete com legumes e queijo ao café da manhã, frango grelhado com salada verde ao almoço, uma porção de nozes ou queijo como lanche da tarde e salmão grelhado com aspargos ao jantar.

Contudo, é importante lembrar que, antes de iniciar qualquer dieta, é fundamental procurar o conselho de um profissional de saúde para garantir que a dieta seja segura e apropriada para as suas necessidades individuais de saúde.