Lancheira saudável: confira dicas de preparo para a volta às aulas das crianças

O período de férias está acabando e, juntamente com todos os preparativos para a volta às aulas, chegou a hora de pensar na lancheira escolar das crianças. Esse é um momento muito importante, já que a alimentação impacta em diversos aspectos da vida dos pequenos, principalmente no desenvolvimento escolar. Veja dicas essenciais a seguir.

Veja também: Presunto, salsicha ou calabresa: veja porque você deve evitar dar embutidos para o seu filho

Construindo hábitos mais saudáveis através da lancheira escolar

Segundo o relatório de insegurança alimentar da Organização das Nações Unidas (ONU), 49,5 milhões de crianças menores de 5 anos em todo o mundo têm baixo peso para a estatura. Ao mesmo tempo, aproximadamente 40 milhões de crianças na mesma faixa etária estão com sobrepeso.

“A educação alimentar é uma ferramenta importante para construir hábitos mais saudáveis e sustentáveis, por isso, o incentivo à alimentação saudável começa em casa e continua na escola, que também possui um papel importante na construção de bons hábitos”, explica a nutricionista, Bianca Naves.

A especialista lembra que é no ambiente escolar que crianças e jovens passam grande parte do seu dia. Por isso, é fundamental organizar uma alimentação completa, rica em nutrientes, vitaminas, minerais e fibras, que são capazes de melhorar ainda as funções cerebrais e cognitivas que impactam a educação.

Proteínas e carboidratos não podem faltar

Para montar uma lancheira escolar saudável, os pais podem começar acrescentando frutas, de preferência, àquelas que a criança já gosta ou tem hábito de comer, como banana, maçã, kiwi, morango e outros. Por outro lado, a refeição principal deve conter proteínas, como iogurte e queijo branco.

Carboidratos também não podem faltar! Alimentos panquecas, pães, milho ou tapioca servem como fonte de energia para o organismo. Mas é preciso cuidado. “O excesso de carboidratos pode gerar sonolência e baixa energia, o oposto do objetivo da nutrição ideal”, afirma a nutricionista.

Por fim, invista na hidratação, disponibilizando garrafa de água para o seu filho. Sucos naturais, água de coco e infusões de hortelã ou camomila também funcionam como bons hidratantes.

Quantidade de alimentos da lancheira 

Em relação à quantidade de alimentos, a nutricionista explica que é importante considerar o período na escola: “Se a criança estuda no período integral, é preciso levar em consideração a organização de dois lanches, e com os diferentes grupos alimentares presentes, distribuídos de acordo com a rotina, horário e atividades. Caso contrário pode ser um lanche mais simples, considerando o que se consome nas refeições principais, como o café da manhã, almoço e janta”, explica, Bianca.

Lanches criativos e saudáveis

Montar uma lancheira escolar nem sempre é tarefa fácil. Os pais devem ficar atentos para incluir itens saudáveis, mas que também tenham boas chances de aceitação por parte do filho. Nesse sentido, acostumá-los ainda em casa com esse tipo de alimentação (mais equilibrada), é essencial.

“Existe uma tendência nas redes sociais de preparo de lanchinhos criativos para incentivar os pequenos a consumir frutas e legumes. Essas iniciativas lúdicas são muito legais, porém, o importante é pensar na diversidade e qualidade dos alimentos”, alerta a nutricionista.

• Fonte: Bianca Naves, nutricionista do NPV – Nutrientes para a Vida.