Jejum intermitente ajuda a retardar o envelhecimento
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O jejum intermitente foi uma das estratégias mais populares entre quem buscou emagrecer em 2019. Mas, o que pouca gente sabe é que a metodologia também é capaz de ajudar a retardar o envelhecimento.
De acordo com um estudo publicado na edição de setembro da revista americana especializada Cell Metabolism, o jejum intermitente em dias alternados melhora os marcadores fisiológicos e moleculares do envelhecimento em pessoas saudáveis não obesas e de meia-idade.
O jejum intermitente em dias alternados é, basicamente, uma prática na qual se alterna entre períodos regulares de comer e jejuar. Com isso, dependendo do programa escolhido, é possível jejuar por algumas horas, um dia inteiro ou mais.
Assim, a pesquisa mostrou que quatro semanas de jejum em dias alternados influenciou a saúde geral dos voluntários. O protocolo alimentar melhorou os marcadores cardiovasculares, reduziu a massa gorda (particularmente a gordura do tronco) e melhorou a proporção de gordura/massa magra. Da mesma forma, nos dias de jejum, o aminoácido pró-envelhecimento metionina, entre outros, era esgotado periodicamente, enquanto os ácidos graxos poliinsaturados eram elevados.
Mais benefícios além de retardar o envelhecimento
Segundo a análise, além de ser capaz de retardar o envelhecimento, o jejum intermitente em dias alternados pode reduzir a ingestão calórica em até 37%. Isso significa que a quantidade de calorias consumidas pelos participantes da pesquisa diminuiu, provavelmente porque passavam os dias em jejum. Por isso, o jejum pode ajudar a perder peso.
Quanto a outros benefícios à saúde, o estudo também mostrou que aqueles que seguiram o plano por seis meses tinham níveis mais baixos de colesterol LDL (geralmente chamado de colesterol “ruim”) e triglicerídeos (um tipo de gordura que pode aumentar o risco de doença cardíaca) em comparação com aqueles que comem normalmente.
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Jejum intermitente em dias alternados é seguro?
De acordo com o estudo, pessoas saudáveis devem experimentar o método apenas com orientação médica. Pois, ficar um período tão longo sem comer pode levar a uma perda de nutrientes importantes que o corpo precisa – mesmo para indivíduos saudáveis. Também, jejuar pode resultar em uma total falta de energia.
Da mesma forma, a desidratação é uma preocupação, já que obtemos uma boa quantidade da ingestão diária de água dos alimentos.
Por fim, o jejum intermitente em dias alternados provavelmente não é uma solução a longo prazo para perda de peso. Com isso, existem outras maneiras mais saudáveis e definitivas de emagrecer, como uma dieta equilibrada, cheia de alimentos integrais, e a prática de exercícios físicos.
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