Receita de chocolate quente funcional

Alimentação Bem-estar
19 de Julho, 2019
Receita de chocolate quente funcional

Nos dias mais frios surge aquela vontade de tomar um chocolate quente, mas quem está de dieta precisa evitar essa delícia para não comprometer o emagrecimento.

A boa notícia é que é possível fazer adaptações e trocar inteligentes para preparar uma versão mais light e nutritiva da bebida, mas igualmente saborosa. 

Leia também: 5 motivos para incluir o chocolate amargo na dieta

Confira a receita de chocolate quente funcional elaborada pela nutricionista Isabel Krempel, de São Paulo. 

Ingredientes:

1 litro de leite de amêndoas ou outro leite vegetal

4 colheres (sopa) de biomassa de banana verde

¼ xícara (chá) de cacau em pó

1 canela em pau (opcional)

¼ xícara (chá) de xylitol ou açúcar de coco ou demerara

Modo de preparo:

Dissolva a biomassa e o cacau no leite vegetal de sua escolha. Adicione a canela em pau e o adoçante de sua preferência. Leve ao fogo médio mexendo sempre até que engrosse ligeiramente. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Leia também: Tipos de chocolates e seus benefícios

Sobre o autor

Redação
Todos os textos assinados pela nossa equipe editorial, nutricional e de profissionais de Educação Física.

Leia também:

mulher praticando atividade física ao ar livre e suando
Bem-estar Movimento

Suar emagrece? Entenda se a transpiração ajuda a perder calorias

Suar demais realmente significa que você está perdendo peso? Descubra

foto mostra uma xícara de chá vazia com paus de canela ao lado em cima de um prato
Alimentação Bem-estar

É termogênico e ajuda no equilíbrio da glicemia e do colesterol; veja benefícios do chá de canela

A bebida é uma ótima opção para esquentar o corpo — muitos afirmam, ainda, que ela emagrece

farinha de beterraba
Alimentação Bem-estar

Farinha de beterraba: benefícios e como incluir na dieta

Pode prevenir doenças cardiovasculares, melhorar o aporte de fibras e ainda ajudar a aumentar a performance esportiva