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Antes de cair na folia, vale olhar com atenção para a primeira refeição do dia.
Um café da manhã completo, com combinação de proteína, gorduras boas e fibras, ajuda a manter a saciedade e dá mais segurança para encarar horas fora de casa.
A boa notícia é que não precisa ser complicado: opções simples e saborosas já garantem energia e equilíbrio para curtir o carnaval com mais tranquilidade.
Ingredientes:
1 pote de iogurte natural;
1 banana picada (ou outra fruta de sua preferência);
1 colher (sobremesa) de aveia em flocos;
1 colher (sobremesa) de pasta de amendoim integral.
Modo de preparo:
Em uma tigela, adicione o iogurte natural como base. Acrescente a banana picada (ou a fruta escolhida).
Finalize com a aveia em flocos e a pasta de amendoim por cima. Sirva em seguida.
Ingredientes
2 colheres de sopa de goma de tapioca
1 ovo
1 colher de sopa de creme de ricota
Sal a gosto
(Opcional) Sementes como linhaça dourada, gergilim ou semente de abóbora.
Modo de Preparo
Em um recipiente, misture a goma de tapioca, o ovo e o creme de ricota.
Tempere com sal a gosto.
(Opcional) Adicione sementes para aumentar o valor nutricional.
Aqueça uma frigideira antiaderente (não precisa de óleo).
Despeje a mistura e cozinhe por cerca de 2 minutos de um lado.
Vire e cozinhe mais 2 minutos, até dourar dos dois lados.
Reserve para rechear.
Ingredientes
1 lata de atum ralado ao natural (escorrido)
1/2 cenoura ralada (ralo fino)
1/4 de cebola roxa picada em cubinhos
1 colher de sopa de salsinha picada
Maionese light (menos sódio e menos gordura) — quantidade a gosto
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o atum escorrido, a cenoura, a cebola roxa e a salsinha.
Adicione maionese light até chegar na textura desejada.
Tempere com uma pitada de sal.
Misture tudo até ficar homogêneo.
Recheie a crepioca com o patê.
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