Suco de couve com limão emagrece? Para que serve?

Alimentação Bem-estar
10 de Julho, 2024
Fernanda Lancellotti
Revisado por
Nutricionista • CRN3 29223
Suco de couve com limão emagrece? Para que serve?

A couve se tornou famosa por ser o principal ingrediente do suco verde, bebida queridinha de quem deseja desinchar e perder alguns quilos. Mas, uma nova tendência se concentra em especular quais os potenciais benefícios à saúde de tomar suco de couve com limão. Os adeptos dessa bebida afirmam que a mistura emagrece. 

Separadamente, os dois ingredientes têm vários efeitos comprovados para a saúde, Então, será que bebê-los juntos oferece benefícios adicionais? Aqui, desvendamos se essa combinação é realmente o elixir mágico que as pessoas tanto buscam para diminuir os quilos na balança. 

Suco de couve com limão emagrece: Para que serve?

A couve é uma boa fonte de minerais como ferro (que ajuda a prevenir a anemia), fósforo, importante para os músculos e osso e também um poderoso antioxidante. Mas, não para por aí. Além de ser barata e fácil de encontrar em todo o país, o vegetal tem poucas calorias e é rico em fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e dão a sensação de saciedade.

Já o limão deixa nosso suco gástrico mais ácido, o que melhora a digestão da proteína e reduz processos inflamatórios, a produção de gordura hepática e insulina. Além disso, a bebida é considerada antioxidante e auxilia na prevenção de resfriados e gripe.

Assim, ambos têm muitos benefícios comprovados para a saúde, os quais estão predominantemente associados ao seu alto teor de antioxidantes. Estas são moléculas que protegem o corpo dos efeitos nocivos de quantidades excessivas de radicais livres.

Não existe contraindicação à ingestão dessa tendência. No entanto, nenhuma evidência sugere que eles devam ser consumidos juntos para potencializar os benefícios. Sendo assim, não existe comprovação de que suco de couve com limão emagrece ou faça com que a gordura do corpo seja eliminada. Portanto, não há necessidade de misturar os dois se você não quiser: você pode consumir os ingredientes separadamente. 

Suco de couve com limão: receita

Ingredientes

  • 3 folhas de couve manteiga crua
  • limão (1 unidade)
  • 1 maracujá
  • 1 litro de água

Modo de preparo

Bata no liquidificador o couve, o maracujá e 300ml de água. Após bater e coar o suco, coloque novamente no liquidificador com o suco do limão sem semente o restante da água. Bata novamente e estará pronto. 

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