Refrigerante zero é mais saudável?

Uma das primeiras atitudes de quem inicia dieta ou reeducação alimentar é substituir o refrigerante normal pelo zero. E não há como negar: o sabor é diferente. Muitas pessoas se acostumam com o novo sabor, enquanto outras preferem consumir a versão com açúcar, de forma moderada, ou até riscar a bebida do cardápio. Mas afinal, qual atitude é mais adequada? Será que o refrigerante é mais saudável do que a versão tradicional?

Leia mais: Tomar refrigerante todo dia: o que acontece com o corpo?

Refrigerante zero e os adoçantes artificiais

O refrigerante é uma das bebidas mais consumidas no Brasil. De acordo com pesquisa do Instituto Datafolha, aproximadamente 65% das pessoas consomem a bebida regularmente.

Os refrigerantes zero são famosos por sua ausência ou baixa quantidade de calorias, representando uma escolha atrativa para quem deseja reduzir o consumo de açúcar. No entanto, essa aparente vantagem traz consigo o desafio dos adoçantes artificiais, como aspartame e sucralose.

De acordo com Vanessa Costa, nutricionista, alguns estudos sugerem que o consumo excessivo desses aditivos pode desencadear desejos por alimentos doces. Além disso, a longo prazo o consumo de adoçantes impacta negativamente na saúde intestinal. O debate sobre os efeitos a longo prazo desses adoçantes destaca a necessidade de um equilíbrio consciente.

É mais saudável?

O refrigerante zero pode funcionar como uma alternativa temporária durante a reeducação alimentar, facilitando uma transição gradual para hábitos menos açucarados. Contudo, aponta a especialista, o ideal é considerar a inclusão de outras opções, como água saborizada, chás naturais e sucos sem adição de açúcar, para garantir uma variedade equilibrada.

“A moderação é a chave mestra. O consumo ocasional de refrigerante zero pode não representar grandes riscos, mas o exagero pode afetar a microbiota intestinal, aumentando o risco de doenças cardíacas, resistência à insulina e ganho de peso. Estabelecer limites claros e buscar o equilíbrio torna-se crucial nesse cenário”, aponta Vanessa.

Refrigerante zero X normal

A principal divergência entre as bebidas está no teor de açúcar. Enquanto os refrigerantes regulares contêm quantidades significativas desse componente, os zeros recorrem a adoçantes artificiais ou naturais de baixa caloria para conferir sabor sem a carga calórica.

A redução do consumo de açúcar tem benefícios para a saúde, minimizando o risco de diabetes, obesidade e cáries dentárias. Por isso, a substituição de refrigerantes convencionais por opções zero pode representar uma escolha valiosa durante um processo de reeducação alimentar.

No entanto, é crucial não considerar essa troca como a única alternativa para saúde e bem-estar. Emagrecer e alcançar a saúde plena demandam uma abordagem diversificada, envolvendo escolhas alimentares, atividade física e um estilo de vida equilibrado.

“É muito importante entender que a variedade de escolhas precisa estar presente em sua vida e que substituir o açúcar por adoçantes não é uma solução universal. Nosso papel como nutricionistas vai além da prescrição de dietas: é sobre capacitar nossos pacientes a fazerem escolhas informadas e sustentáveis para uma vida saudável”, completa a especialista.

Fonte: Vanessa Costa, nutricionista especializada em Nutrição Estética e Saúde da Mulher.