Receita de biscoito fit de Natal

Receitas
17 de Dezembro, 2020
Receita de biscoito fit de Natal

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) cheias de farinha de amêndoas
  • 3 colheres (sopa) de mel ou melado
  • 2 colheres (sopa) de fécula de batata
  • 2 colheres (chá)de canela em pó
  • 1/2 colher (chá)de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Em um recipiente misture os ingredientes secos. Aos poucos vá adicionando o óleo de coco até formar uma farofinha.

Adicione o mel e misture novamente. Misture com as mãos até formar uma massa bem incorporada e lisa.

Embale a massa com papel filme, leve a geladeira por minutos. Depois abra a massa com um rolo ou uma garrafa limpa de vinho.

Deixe a massa bem lisa, se for preciso enfarinhe a massa e a superfície com fécula de batata ou farinha de arroz.  Recorte os biscoitos com moldes natalinos ou com um copo.

Unte uma forma e enfarinhe. Distribua os biscoitos deixando um espaço de 1 cm.  Preaqueça o forno e leve para assar por 10 minutos a 180° ou até dourar.

Depois é só deixar esfriar, decorar se preferir e servir. 

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