Pode fazer ovo na air fryer? Veja dicas e receitas

Na cozinha, a air fryer é sinônimo de praticidade e versatilidade. Entre os alimentos mais preparados no eletrodoméstico, se destacam carnes, legumes e frituras em geral. Mas será que o ovo, por exemplo, também pode ser preparado na fritadeira?

Presente em boa parte das rotinas alimentares, o ovo faz parte do cardápio saudável. Não por acaso, o alimento tem boa fama por oferecer diversos benefícios à saúde, como por exemplo: proteção da saúde cardiovascular, contribui com o desenvolvimento de massa muscular e é fonte de nutrientes.

No entanto, ao contrário do micro-ondas, é possível sim fazer ovos dentro da air fryer sem fazer estragos. Além disso, a fritadeira elétrica permite que os ovos sejam preparados de uma forma mais saudável, sem adição de óleo. Confira a seguir. 

Veja também: Alimentos que não devem ser feitos na air fryer

Ovo na air fryer: veja como fazer 

O primeiro passo para fazer os ovos cozidos é retirá-los da geladeira um pouco antes do preparo para que a temperatura fria não se choque com o calor da fritadeira. Depois disso, é o momento de reservar um recipiente que possa ir à air fryer, como formas em silicone, cerâmica, metal ou vidro. 

Então, é só programar a temperatura. Mas fique atento, altas temperaturas podem romper a casca frágil do ovo. Por isso, o ideal é utilizar de 160 – 180ºC. Já o tempo de cozimento dependerá do ponto do ovo. Em média, de 12 a 15 minutos. Vale reforçar que nesse tipo de preparo, você pode aproveitar para cozinhar vários ovos juntos dentro da fritadeira. 

Por fim, ao final do tempo, é só retirar os ovos da air fryer com cautela, já que eles estarão bem quentes. Depois de esperar esfriar, é só descascar e servir.

Receitas com ovo na air fryer 

Além dos tradicionais ovos cozidos, também é possível preparar omelete e ovo frito na air fryer de modo rápido e prático. Veja o modo de preparo a seguir!

Omelete 

Separe todos os itens que farão parte do seu omelete, como por exemplo, ovos, azeite, queijo, cebola, presunto e sal. Depois, junte todos os ingredientes em um recipiente que possa ser colocado dentro da air fryer, como formas de silicone.

Em seguida, ligue a air fryer à 180ºC por 15 minutos, em média. Nesse tempo, confira o andamento do preparo pelo menos uma vez. Mas lembre-se, o tempo de preparo pode variar de acordo com o seu eletrodoméstico.

Ovo frito

Para evitar utilizar o fogão, a air fryer é ideal para fazer ovos fritos também. Para prepará-los, é só utilizar um recipiente específico para a fritadeira elétrica e pincelar um pouco de azeite nele.

Em seguida, quebre os ovos (quantos desejar) e acrescente uma pitada de sal. Depois disso, é só ligar a air fryer à 200ºC por 10 minutos. Após o tempo estimado, os ovos estarão prontos para serem consumidos.

Por fim, a air fryer oferece muitas possibilidades na preparação de ovos, tornando-os uma escolha versátil e saudável para complementar seu cardápio de refeições.

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