Morar perto de fast-food pode aumentar risco de diabetes 2

Quem nunca deixou de comer uma besteirinha por ela não estar disponível na despensa, mas quando lembrou de um estabelecimento de comidas prontas e rápidas próximo de casa, correu para comprar? Pois é, a facilidade de acesso a alimentos não-saudáveis corrobora para a adoção de hábitos que, a longo prazo, geram danos para o organismo. Recentemente, um estudo, publicado na PLOS Medicine, descobriu que morar perto de fast-food pode aumentar o risco de diabetes 2.

Cientistas acompanharam, de 2018 a 2020, a rotina nutricional de mais de 12 mil pessoas que viviam em Bangladesh e no Sri Lanka. Eles analisaram as opções alimentares disponíveis para a compra na região onde os participantes moravam e reuniram informações médicas e diagnóstico prévio acerca da doença e dos níveis de glicose no sangue. 

“Os ambientes alimentares têm impacto na dieta e na obesidade, dois fatores de risco para diabetes, mas esse fator não foi muito explorado em estudos científicos”, afirmaram os pesquisadores.

Por fim, eles descobriram que existia uma relação direta entre o risco de desenvolver diabetes tipo 2 e morar perto de fast-food. De acordo com o estudo, existe um aumento de 8% na probabilidade de ser acometido pela doença.

Morar perto de fast-food: riscos

Em geral, os restaurantes do tipo fast-food oferecem somente opções ricas em calorias, gorduras, açúcares e sal, além de serem pobres em fibras, vitaminas e minerais essenciais ao bom funcionamento do organismo. Por isso, tais itens devem ser consumidos com bastante moderação. O ideal, na verdade, é substituí-los por outros pratos, que podem, sim, ser saborosos, mas que tenham mais valor nutricional.

Veja alguns perigos de comer fast-food em excesso:

• Elevar o nível de colesterol;
• Maior probabilidade de desenvolver doenças cardíacas;
• Risco de diabetes;
• Desenvolvimento de obesidade.

Assim, é interessante fazer escolhas alimentares mais conscientes. Preparar em casa em vez de pedir delivery, ou dispensar os acompanhamentos (como batata frita, onion rings, etc) são táticas importantes rumo a um estilo de vida mais saudável.

Como diminuir o consumo de fast-food?

Por fim, veja algumas dicas de como reduzir o consumo de alimentos não saudáveis:

• Escolha opções menores;
• Dispense acompanhamentos;
• Prepare as receitas em casa;
• No caso das pizzas, opte pela massa fina e recuse borda recheada;
• Pule a sobremesa ou opte por opções com frutas.

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