Receita de sanduíche fit de ovo cozido com maionese de linhaça
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O sanduíche fit é uma alternativa perfeita para quem busca manter uma alimentação saudável.
Prático, fácil de fazer, ocupa pouquíssimo espaço na mochila e, claro, é delicioso. E se você ama maionese, mas não quer usar a tradicional, aposte na receita de uma deliciosa maionese de linhaça saudável.
Como fazer maionese de linhaça
Ingredientes
- ½ xícara de farinha de linhaça
- ½ xícara de água do filtro
- suco de 2 limões
- 1 xícara de azeite de oliva extra virgem
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Cubra a farinha de linhaça com água e deixe de molho até ficar com uma consistência de clara de ovo. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme. Salpique sal e pimenta do reino, se quiser.
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Sanduíche fit de ovo cozido com maionese de linhaça
Ingredientes
- 2 ovos
- ½ cebola roxa picada
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal
- 1 colher de sopa de maionese de linhaça
- 2 fatias de pão integral
- 1 folha de alface
Modo de preparo
Cozinhe os ovos em fogo médio. Assim que a água ferver, contabilize 8 minutos. Depois, tire os ovos da água, descasque-os e amasse-os com um garfo. Adicione os ovos amassados e os demais ingredientes nas fatias de pão integral e sirva.
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