Salada de pote com macarrão integral, atum e grão-de-bico

Receitas
04 de Julho, 2024
Salada de pote com macarrão integral, atum e grão-de-bico

Ingredientes:

  • Mix de folhas verdes (alface, repolho e rúcula, ou outras da sua preferência)
  • 75g de macarrão integral ou tricolore (cru) do dia anterior
  • 1 lata de atum
  • 2 colheres (sopa) de tomate em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de grão-de-bico cozido
  • Molho cítrico
  • 2 colheres (sopa) de azeite (da lata de atum)
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • ¼ de dente de alho ralado
  • Ervas finas à gosto
  • Sal à gosto

Modo de preparo:

Em uma vasilha, adicione o mix de folhas verdes da sua preferência. Acrescente o macarrão cozido, o grão-de-bico, o atum e o tomate. Para o molho, adicione todos os ingredientes e tempere à gosto. Agite bem antes de servir.

Tempo de preparo: 10 minutos

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